खाद्य सुरक्षा सर्टिफिकेट के लिए 35 दुकानदारों की ऑनलाइन ट्रेनिंग आयोजित।
भूमिका भास्कर संवाददाता सागर – स्केच द आर्ट टू क्रियेट संस्था द्वारा बंडा नगर के 35 दुकानदारों की ऑनलाइन खाद्य सुरक्षा सर्टिफिकेट ट्रेनिंग आयोजित की गई। प्रथम चरण में खाद्य सुरक्षा सर्टिफिकेट की ट्रेनिंग के लिए 35 दुकानदारों के रजिस्ट्रेशन किया गया था। जिसके तहत कस्बे में 35 दुकानदारों की ऑनलाइन ट्रेनिंग आयोजित की गई। बचे हुए दुकानदारों के रजिस्ट्रेशन एवं ट्रेनिंग भी जल्द ही पूर्ण कर लिए जाएंगे। स्केच द आर्ट टू क्रियेट संस्था के डी रविप्रकाश ने बताया कि फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी आफ इंडिया ने खाद्य पदार्थों की क्वालिटी बनाए रखने को कदम उठाए है। जिसके तहत खाद्य पदार्थ बनाने और बेचने वालों को एफएसएसएआई की फोस्टेक योजना के तहत ट्रेनिंग लेनी होगी। ट्रेनिंग के बाद दुकानदार को खाद्य सुरक्षा सर्टिफिकेट दिया जाएगा। जिसके लिए सगरव जिले में संस्था के कर्मचारियों के द्वारा रजिस्ट्रेशन का कार्य किया जा रहा है। उन्होंने बताया कि बंडा , देवरी, बीना, केसली, शाहगढ़ , गढ़ाकोटा सहित जिले भर में दुकानदारों के रजिस्ट्रेशन करने के लिए कर्मचारियों की ड्यूटी लगाई गई है। अभी जिले भर से 71 दुकानदारों का रजिस्ट्रेशन किया जा चुका है। उन्होंने बताया कि रजिस्ट्रेशन के बाद दुकानदारों को ऑनलाइन ट्रेनिंग दी जाएगी। जिसके बाद सर्टिफिकेट दिया जाएगा। वहीं उन्होंने बताया कि गांवों में स्थित किराना स्टोरों के रजिस्ट्रेशन का कार्य भी शुरू कर दिया गया है। इस दौरान उन्होंने सभी दुकानदारों को भविष्य में किसी भी प्रकार की परेशानी से बचने के लिए उक्त सर्टिफिकेट को बनवाने की अपील भी की। उन्होंने बताया कि संस्था के कर्मचारी दुकानदार से 800 रुपए लेकर उसका रजिस्ट्रेशन कर रहे है। वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने भी दुकानदारों को जल्द से जल्द रजिस्ट्रेशन करवाने की अपील की है। उन्होंने कहा कि सभी दुकानदारों को सौ सौ लोगों के ग्रुप बनाकर संस्था की तरफ से ऑनलाइन ट्रेनिंग दी जाएगी। जिसके बाद ट्रेनिंग लेने वाले सभी दुकानदारों के खाद्य सुरक्षा सर्टिफिकेट जारी किए जाएंगे।
